La Confédération générale de l’alimentation en détail (CGAD) est l’organisation interprofessionnelle représentative des métiers de l'artisanat et du commerce alimentaire de proximité et de l'hôtellerie-restauration.
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Métiers & formations

 
Pour tout savoir sur cette manifestation, http://www.les-rabelais-des-jeunes-talents.fr

Tout sur les Métiers de l'Alimentation,
http://www.metiersdelalimentation.fr


Aujourd'hui près d'un million de salariés travaille dans l'artisanat et le commerce indépendant de l’alimentation et les embauches continuent à fleurir...
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Observatoire des métiers

Afin d’adapter la politique de formation professionnelle à l’évolution des métiers, les Métiers de l’artisanat et du commerce indépendant de l’alimentation ont mis en place en mai 2004, dans le cadre d’un accord paritaire avec les syndicats de salariés, un Observatoire prospectif des métiers et des qualifications dans le Métiers de l’alimentation ...
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40 ans d’efforts pour une meilleure couverture sociale annulés
Le Conseil Constitutionnel vient de déclarer non conforme à la constitution l’article L912-1 du code de la sécurité sociale.

Par cette décision, le Conseil Constitutionnel annule plus de 40 ans d’efforts des partenaires sociaux pour mettre en œuvre de meilleures garanties collectives de prévoyance. Les premiers touchés seront les salariés des entreprises petites et moyennes...

Comité Stratégique de la Filière Alimentaire : vers un contrat de filière alimentaire
Stéphane Le FOLL, Ministre de l’Agriculture, de l’Agroalimentaire et de la Forêt, Arnaud MONTEBOURG, Ministre du Redressement Productif et Guillaume GAROT, Ministre délégué chargé de l’Agroalimentaire ont réuni le 30 mai 2013 le Comité Stratégique de la Filière Alimentaire dont les travaux doivent aboutir à l’établissement d’un contrat de filière alimentaire. Le Président Jean-Pierre CROUZET était présent...

Auto-entrepreneurs : artisans et commerçants de proximité ne veulent pas être les dindons de la farce
Dans le débat qui s’est engagé sur les auto-entrepreneurs, la CGAD ne veut pas que les artisans et commerçants de proximité de l’alimentation ainsi que les restaurateurs qu’elle représente soient les dindons de la farce.

Pour la légitime protection des consommateurs, ces professionnels sont tenus à de nombreuses règles en tous domaines et notamment en matière d’hygiène, d’affichage ou de sécurité...



L’association « Promouvoir l'Apprentissage dans les Métiers de l'Alimentation » - PAMA - a pour mission d’accompagner le développement de l'apprentissage et de l'enseignement professionnel dans les entreprises du commerce et de l’artisanat alimentaire et de l’hôtellerie restauration... 
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