Lancement du site internet dédié à la plateforme de surveillance de la chaîne alimentaire
Dédié aux professionnels de l’élevage et de l’alimentaire, professionnels de santé, membres d’organismes et d’instituts techniques, le site internet dédié à la plateforme de surveillance de la chaîne alimentaire (SCA) favorise le partage d’informations en mettant à disposition de ces acteurs :
- des supports méthodologiques ;
- les thématiques de travail de la plateforme SCA (salmonelles, E. coli producteurs de shiga-toxines, cadmium, qualités des données, etc.) ;
- le résultat de ses travaux, à l’image du guide relatif à la surveillance intégrée des Salmonella, agent bactérien transmissible par l’aliment dont l’impact sur la santé humaine et l’économie est majeur ;
- les bulletins de veille sanitaire (BuSCA) émis deux fois par mois par la Plateforme SCA.
La plateforme SCA : une plateforme multi-partenariale
Constituée de partenaires publics et privés, la plateforme regroupe 14 signataires dont la CGAD.
La plateforme SCA a été créée en 2018 pour veiller à la cohérence des différents dispositifs de surveillance et contribuer à l’amélioration de la sécurité sanitaire des aliments que nous consommons.
La plateforme SCA travaille en étroite collaboration avec les plateformes d’épidémiosurveillance en santé animale (ESA) et en santé végétale (ESV) pour garantir une approche intégrée des enjeux sanitaires, dans l’esprit d’« une seule santé ».
Plus d’informations sur : https://www.plateforme-sca.fr/
