Joël Mauvigney a été réélu Président de la CGAD le 16 février 2021.

Le Conseil exécutif qui a été élu comprend également :

• 1^er Président adjoint : Christel Teyssèdre (Saveurs Commerce)
• 2^nd Président adjoint : Claude Maret (Fédération Française des Fromagers de France)
• Trésorier : Pierre Mirgalet (Confédération Nationale des Artisans Pâtissiers, Chocolatiers, Confiseurs, Glaciers, Traiteurs de France)
• Trésorier adjoint : Bruno Aïm (Confédération Nationale des Glaciers de France)
• Secrétaire : Véronique Gaulon (Union des Métiers et des Industries de l’Hôtellerie)
• Secrétaire adjoint : Dominique Groussard (Confédération Nationale de la Triperie Française)